Cara Mengira Kos Jualan Makanan
Ramai peniaga teruja dengan untung kasar yang nampak banyaaaak ni.
Cara mengira kos jualan makanan. Bagaimana nak tahu jualan lepas untuk bayar gaji sendiri. Bukan tunggu apa yang tinggal kemudian kos iklan 10. Mengurangkan kos berubah seunit. Anda akan dapat amaun yang anda akan terima hasil dari jualan rumah.
Walaupun kiraannya adalah hanya kiraan asas ia dapat memberi idea dan gambaran sebenar bagaimana harga produk anda dapat di nilaikan di pasaran. Berikut ialah panduan asas untuk mengira kos anda dan bagaimana untuk meletakkan harga yang sesuai. Untuk mengira titik pulang modal anda perlu mengambil kira kesemua kos yang terlibat dalam perniagaan anda. Katakan kos kos lain dalam bentuk peratusan ialah seperti berikut.
Kos yang kita kira tadi halang kita melompat lebih tinggi. 2500 x 100 250 000. Kos overhead 10 kos sewa pekerja utiliti dsb. Kos pos rm10.
Padahal ada lagi kos kos lain yang perlu. Salah satu kriteria utama ialah kos makanan haruslah berada dalam lingkungan 33 dari harga menu. Bagaimana nak tahu jualan breakeven. Silapnya ialah kita letakkan kos sebagai siling yang halang kita letak harga tinggi.
Kos nyata rm50 rm10. Apabila sudah disenaraikan semua kos tersembunyi ini barulah kak timah boleh tambah pula sekitar 10 15 peratus keuntungan untuk menentukan harga jualan. Gaji kita 10 buat bisnes jangan lupa ambil gaji sendiri. Kos saya rm50 je ini ayat klien kami yang buat bisnes dalam bidang servis.
Kos yang perlu diambil kira dalam kiraan titik. Memanglah kos dia hanya rm50. Bersamaan perlu jual 5 ribu unit produk. Untung kasar harga jualan kos nyata.
Kos nyata rm60 2 untung kasar. Anggaran dalam kos makanan adalah tambahan kepada setiap barangan yang dibeli dengan kadar 22 ke 34 dan ditambahkan lagi dengan kos 60 70 lagi sebagai kos upah kerja dan lain lain kos yang tersembunyi dalam penyediaan menu tersebut. Cara ni tak ikut konsep perakaunan sebenar kerana tak faktorkan faedah pinjaman yang telah dibayar dan juga kos kos lain. Sekiranya anda dipelawa untuk sebut harga tempahan katering untuk 100 orang tetamu.
Kos ni ramai peniaga nampak dan tahu. Dah nama pun bisnes servis kos banyak kos peluh dan masa je. Hari ini kami ingin berkongsi bagaimanakah mengira harga kos dan memilih harga jualan yang sesuai dengan produk anda. 1 dari rm50 ialah 50 sen.
Ramai usahawan yang buat kiraan terbalik tentukan harga jualan dulu baru kira kos dan perbelanjaan. Untung kasar rm80. Cara mengira titik pulang modal. 250 ribu rm50 5 000.
Ini boleh jadi topik lain untung syarikat 15 ya kita perlu siap siap letakkan untung yang kita mahu. Pilih kos paling besar yang ada margin paling kecil. Akhir sekali jumlahkan semua hasil jualan dan kos yang terlibat. Saya tulis artikel ni untuk mereka yang nak tahu berapa hasil tunai jualan rumah.
Terdapat banyak cara untuk mengira kos makanan. Contoh kos hr ialah rm2500 dan margin 1. Kenapa nak caj sampai rm2 000. Kita menggunakan contoh jualan produk burger supaya konsep ini mudah difahami.